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Crema dulce de castañas asadas

By on enero 24, 2018
crema dulce de castañas asadas

La temporada de castañas dura poco y hay que aprovecharla. Una forma diferente de hacerlo es con esta crema dulce de castañas asadas, perfecta para untar sobre unas crêpes, sobre una tostada de pan, en blissballs, con gachas, sobre yogur… Al fin y al cabo no deja de ser una mantequilla de frutos secos, pero mucho más original y perfecta para el otoño. El sabor recuerda al dulce marron glacé, en una versión más saludable y menos empalagosa.

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