Recetas | Salado

Orecchiette «alla barese» vegana

By on enero 11, 2019

Hoy nos vamos de viaje al sur de Italia con una versión veganizada de la tradicional Pasta a la Barese, una receta típica de Puglia y que ahora puedes disfrutar en tu casa, sin tener que hacer la maleta ni preocuparte por los retrasos de vuelos ni las huelgas de controladores aéreos. Además, se prepara en 10 minutos, con muy pocos ingredientes, y está realmente deliciosa.

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Desayuno | Salado | Snacks

Pan de brócoli vegano

By on abril 13, 2018
pan de brócoli

¿Quieres una alternativa al pan? Déjamelo a mi. Te presento el pan de brócoli, una alternativa estupenda – y muy saludable – al pan clásico: para dippear, comer con hummus o preparar sándwiches salados de almuerzo o merienda. También se puede cortar a cuadraditos para preparar canapés diferentes y deliciosos. Es muy fácil de prepararar, y te servirá para dar salida a ese trozo de brócoli que te queda a veces en la nevera y con el que no sabes muy bien qué hacer.

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